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태백시는 산나물 제철을 맞이해 오는 4월29일부터 5월1일까지 3일간 황지연못 및 태백문화광장 일원에서 2023년 태백 천상의 산나물 축제를 개최한다. 특히 산나물축제에서는 시중가보다 저렴한 산나물을 구매할 수 있어 많은 이들의 관심이 높다.

곰취, 어수리, 눈개승마 등은 1kg 기준 2,000원 할인된 가격 12,000원에, 산마늘은 5,000원 할인된 가격 15,000원에 구매 가능하다. 축제기간동안 산나물을 구매하면 특별히 산마늘 절임소스도 함께 증정될 예정이다.

산나물 제철을 맞아 진행되는 이번 축제는 태백의 우수한 농산물을 소개하는 자리와 더불어 다양한 공연, 체험, 먹거리, 프리마켓, 전시장 등 다양한 산나물과 함께 남녀노소 어우러져 즐길 수 있는 축제의 장이 될 것으로 기대된다.

이상호 시장은 “이번 산나물 축제로 농업인의 소득향상과 건강한 먹거리를 시민들께 제공하는 계기가 될 것이며, 다양한 프로그램을 통해 다 같이 함께 즐기는 축제가 될 것으로 기대한다”라고 전했다.

또한 2023 태백 천상의 산나물 축제에서는 전국 산나물 요리 경연대회 참가자를 모집한다. 4월30일부터 5월1일까지 진행되는 전국 산나물 요리 경연대회에는 누구나 참여 가능(2인1조)하며 17일까지 신청 접수받는다.

▲ 2019년 천상의 산나물축제여리경연대회 시상식 모습(자료사진)

요리경연대회는 태백 문화광장옆 농협 태백시지부 주차장에서 진행되며 1차 서류심사를 통해 통과한 10개팀에 대해 21일 발표하며 2차 현장경연을 실시한다.

본 대회는 30일 실시하며 1일 입상작 시식회도 갖는다. 요리대회 입상팀은 팀원 중 1명 이상 다음날 진행되는 요리대회 시식회에 반드시 참석하여야 하며 대상1팀 1백만원, 최우수상2팀 각 50만원, 우수상3팀 각 30만원 등을 지급하게 된다.

참가신청서 제출방법은 이메일(cjpcjp1220@naver.com) 제출 또는 전화(GN기획 033-553-7579, 010-5533-2357) 신청하면 되며 21일 발표 및 공지한다. 대회에 관한 궁금한 사항은 요리경연대회 대행사인 GN기획(033-553-7579)으로 문의하면 된다.